冬瓜排骨瑶柱汤
冬瓜排骨瑶柱汤是【黄宝玲】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜排骨瑶柱汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天的最爱，清热利水，除烦止渴，袪湿解暑
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：750克 | 排骨：500克 |
| 瑶柱：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：10碗 | 盐：少许 |
| 姜：50克 | -- |
冬瓜排骨瑶柱汤的做法步骤
冬瓜排骨瑶柱汤做法技巧/窍门/补充说明：
这汤好喝，就在于瑶柱先用姜汁蒸透才，香浓，不腥