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豆角焖面面

菜谱编号:250-143
豆角焖面面是【天雨建建ゞ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面面”。
豆角焖面面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:300克豆角:5根
西红柿:1个杏鲍菇:1个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
老抽:5匙盐:适量
食用油:20克--

豆角焖面面的做法步骤

  • 第六步:-锅中放油放入蛋液炒散捞出备用
  • 第七步:-锅中再放油放入蒜瓣爆香,再放豆角杏鲍菇,加老抽煸炒
  • 第三步:-杏鲍菇洗净切片
  • 第九步:-把面条均匀铺到菜上,盖锅盖焖15分钟,记得不要搅拌
  • 第十一步:-豆角焖面就完成了
  • 第四步:-西红柿洗净切片
  • 第十步:-放入西红柿,鸡蛋碎挑散,搅拌均匀出锅
  • 第二步:-豆角择好洗净切小段
  • 第一步:-准备新鲜面条
  • 第八步:-往锅中加适量开水
  • 第五步:-鸡蛋打蛋液备用
  • 豆角焖面面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条选新鲜的,铺盖在菜上不要慌着搅拌,等闷15分钟后再搅拌,加开水要适量,随锅大小自己添加

    菜谱标签:面条
    相关食材:豆角

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