五仁馅月饼
五仁馅月饼是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁馅月饼”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:150(皮) | 转化糖浆:100(皮) |
腰果:40克 | 核桃仁:40克 |
果仁:40克 | 瓜子仁:40克 |
芝麻:40克 | -- |
辅助料用量 | |
枧水:5克(皮) | 玉米油:40克(皮) |
吉士粉:10克(皮) | 淀粉:100克(馅) |
糖:100克(馅) | 香油:适量(馅) |
水:适量(馅) | -- |
五仁馅月饼的做法步骤
菜谱标签:烘焙