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家庭版烤鱼

菜谱编号:250-500
家庭版烤鱼是【小七0806】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版烤鱼”。
家庭版烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这里常有的鲫鱼,鲜美,简单,特别好做,给我喜欢的甘甜

家庭版烤鱼主厨:小七0806

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:4条--
辅助料用量
花椒:10粒八角:2颗
蒸鱼豉酱油:15克蒜:一头
食盐:10克葱:两根
姜:两片--

家庭版烤鱼的做法步骤

  • 第五步:做准备工作的时候把烤箱200度预热,然后把表面也用锡纸包好,然后烤20分钟,到时间,拿出来,到上蒸鱼豉油调味,就好了,
  • 第一步:鲫鱼大概五六量一条的四条,去鳞,把内脏清理干净,其实越小的越入味,我家烤箱比较小,所以烤的不能多,
  • 第四步:锡纸铺盘,把鱼两面抹上一些盐,口味自己掌握,然后码放好,背部肉厚的地方斜着切两刀,把剩余的葱姜蒜沫都放表面
  • 第三步:把葱姜蒜放在一起,塞满鱼肚子
  • 第二步:葱姜蒜切沫,准备好花椒,八角,
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版烤鱼。

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