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家庭版烤鱼

菜谱编号：250-500

家庭版烤鱼是【小七0806】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版烤鱼”。

家庭版烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我们这里常有的鲫鱼，鲜美，简单，特别好做，给我喜欢的甘甜

家庭版烤鱼主厨：小七0806

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烤
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
鲫鱼：4条	--
辅助料用量
花椒：10粒	八角：2颗
蒸鱼豉酱油：15克	蒜：一头
食盐：10克	葱：两根
姜：两片	--

家庭版烤鱼的做法步骤

第五步：做准备工作的时候把烤箱200度预热，然后把表面也用锡纸包好，然后烤20分钟，到时间，拿出来，到上蒸鱼豉油调味，就好了，

第一步：鲫鱼大概五六量一条的四条，去鳞，把内脏清理干净，其实越小的越入味，我家烤箱比较小，所以烤的不能多，

第四步：锡纸铺盘，把鱼两面抹上一些盐，口味自己掌握，然后码放好，背部肉厚的地方斜着切两刀，把剩余的葱姜蒜沫都放表面

第三步：把葱姜蒜放在一起，塞满鱼肚子

第二步：葱姜蒜切沫，准备好花椒，八角，

菜谱标签：热菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版烤鱼。

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