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包菜饭

菜谱编号:250-512
包菜饭是【Cany"楠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜饭”。
包菜饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我老公是福建人从小就比较爱吃菜饭,之前老公和婆婆有煮过,吃了我就爱上它了,很多时候去买菜时都不知道买什么,经常为吃饭发愁,偶尔为吃饭发愁时我就会做各种菜饭,老公是个对吃很挑剔的人,我煮的菜饭,他说比外面卖的还好吃,自己煮的饭能得到好评,也是件很幸福的事情

包菜饭主厨:Cany"楠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:胡萝卜:半个
香菇:3朵包菜:
大米:适量--
辅助料用量
姜:适量洋葱:半个
蒜:3粒酱油:适量
鸡精:适量盐巴:适量
香葱:适量--

包菜饭的做法步骤

  • 第四步:洋葱,姜,蒜,香菇放进煸炒
  • 第五步:香味出来后,把胡萝卜,包菜放进去炒,然后加适量食盐,鸡精,酱油,把米洗干净,加适量水,把炒好的食材一起放进电饭煲里,按煮饭键
  • 第三步:五花肉把肥的部分现在锅里炸成金黄色,把肥油炸干,接着把剩余瘦肉部分也炒成金黄色,这样等下放到米饭里会香而不腻
  • 第一步:先把准备好的食材清洗干净
  • 第六步:半小时左右听到电饭煲滴滴滴的声音,香喷喷的包菜好饭就好啦,出锅前撒上葱花即可!百吃不腻!
  • 第二步:把香菇,胡萝卜,包菜,五花肉,洋葱,姜,蒜头,切成小丁状
  • 包菜饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1,可以加自己喜欢的各种食材。
    2,煮包菜饭的水要比平时煮饭时少放点,菜会出水。
    3,炒五花肉时会出很多油,一定要把多余的油拿出来,太多油,米饭吃起来会很腻
    4,煮饭前要把米饭和菜拌均匀再煮,这样菜香米香才能更充分的融合!

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜饭。

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