包菜饭
包菜饭是【Cany"楠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我老公是福建人从小就比较爱吃菜饭,之前老公和婆婆有煮过,吃了我就爱上它了,很多时候去买菜时都不知道买什么,经常为吃饭发愁,偶尔为吃饭发愁时我就会做各种菜饭,老公是个对吃很挑剔的人,我煮的菜饭,他说比外面卖的还好吃,自己煮的饭能得到好评,也是件很幸福的事情
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:块 | 胡萝卜:半个 |
香菇:3朵 | 包菜:颗 |
大米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 洋葱:半个 |
蒜:3粒 | 酱油:适量 |
鸡精:适量 | 盐巴:适量 |
香葱:适量 | -- |
包菜饭的做法步骤
包菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1,可以加自己喜欢的各种食材。
2,煮包菜饭的水要比平时煮饭时少放点,菜会出水。
3,炒五花肉时会出很多油,一定要把多余的油拿出来,太多油,米饭吃起来会很腻
4,煮饭前要把米饭和菜拌均匀再煮,这样菜香米香才能更充分的融合!