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腌包菜

菜谱编号:511-762
腌包菜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌包菜”。
腌包菜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
包心菜:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
干辣椒:适量--

腌包菜的做法步骤

第四步:挤去水分。

腌包菜做法第四步骤

第一步:包菜清洗干净,沥去水分。

腌包菜做法第一步骤

第五步:包菜放在大盆里,加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。

腌包菜做法第五步骤

第七步:爽口又开胃,夏天佐粥小菜颇受欢迎。

腌包菜做法第七步骤

第二步:包菜切细。

腌包菜做法第二步骤

第三步:放在大盆里,加盐搓软出水。

腌包菜做法第三步骤

第六步:装到干净无水的瓶子里,盖盖放阴凉处保存,腌制2个星期即可食用。

腌包菜做法第六步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腌包菜。

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