蛋炒饭
蛋炒饭是【傲娇小包子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我家米饭是剩饭里唯一受欢迎的,用它做蛋炒饭最合适,颜色漂亮,口感丰富,又是菜又是饭
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火腿:适量 | 海米:适量 |
黄瓜:适量 | 鸡蛋:1个 |
胡萝卜:适量 | 米饭:适量 |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | -- |
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
米饭加热再炒更容易炒匀,油要适量放,多了会腻,因加了海米本身有咸味,所以盐要少放