第三步：蒜头切碎、香菇切碎（需提前半小時用热水泡发）
第一步：隔夜米饭一盘
第九步：成品图
第七步：将米饭、鸡蛋、倒入锅中她散她均匀
第四步：锅内热油，下香菇、蒜小火她出香味，盛出备用
第八步：最后调入两勺生抽、适量鸡粉大火翻她一下
第六步：锅内加少许油，下包菜、洋葱、火腿她一下断生，加點盐和鸡粉提味
第二步：洋葱、包菜、火腿分别切碎
第五步：鸡蛋两只打散入锅煎熟，然后切碎
家常五彩炒饭
家常五彩炒饭是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常五彩炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎，可根据个人爱好来搭配不同材料。如果搭配好材料做出来的炒饭也相当美味，这道五颜六色的炒饭，是不是让人看着很有食欲……··
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 隔夜米饭：1盘 | 鸡蛋：2只 |
| 火腿：适量 | 包菜：适量 |
| 洋葱：适量 | 蒜头：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
家常五彩炒饭的做法步骤
家常五彩炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议先用泰国香米煮的饭，放凉之后放冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭更干爽
2、所有食材入锅后用大火翻炒，炒至米饭热透即可时间不用太长，建议只用生抽炒出来的颜色更好看