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红枣花生碎黄油饼干

菜谱编号:250-750
红枣花生碎黄油饼干是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣花生碎黄油饼干”。
红枣花生碎黄油饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

淡淡的枣香,浓浓的花生味,酥酥的,棒哒哒l超级简单,新手零失败。

红枣花生碎黄油饼干主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:75克低筋面粉:115克
辅助料用量
花生碎:20克红枣碎:15克
蛋液:15克白砂糖:45克

红枣花生碎黄油饼干的做法步骤

  • 第六步:冻硬的面团,撕掉保鲜膜,均匀切片,不要切太薄。
  • 第一步:称好黄油75克,蛋液15克,白砂糖45克,室温软化黄油。
  • 第五步:桌上铺层保鲜膜,把面团整型,我整成了2个长方体,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻数小时。
  • 第三步:黄油软化后,用筷子搅匀(不需打发,搅匀白砂糖即可)
  • 第二步:称好低筋面粉115克,花生碎20克(自己做的,熟花生打成碎末),红枣碎15克(红枣切碎)。
  • 第九步:待凉后,即可。夏天可装保鲜袋放入冰箱冷藏保存。冬天放入盒中室内保存。
  • 第四步:搅匀的黄油里倒入2(低筋面粉,花生碎,红枣碎)揉成面团。
  • 第八步:放入烤箱中层,160度烤25分钟。
  • 第七步:我切了48小片,放入铺上锡泊纸的烤盘上,稍留些空隙。
  • 相关食材:花生红枣黄油

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