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韭菜鸡蛋饼

菜谱编号:250-835
韭菜鸡蛋饼是【雷小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饼”。
韭菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜鸡蛋饼,很简单的一做法,不用揉面,不用发面,将所有的食材混后而成,下锅就能煎出满屋飘香、营养又好吃的早餐饼。韭菜的功能大家都知道,无数男人的最爱。花点小心思。味道大不同哦!

韭菜鸡蛋饼主厨:雷小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
韭茶:一小把鸡蛋:两个
面粉:适量玉米淀粉:少量
辅助料用量
食盐:一点点白胡椒粉:一点点

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:韭菜清洗干净切小断、放在一个干净的大碗里,加入两个鸡蛋、面粉和玉米淀粉、食盐。
  • 第四步:煎至一面金黄,再翻面继续煎。
  • 第三步:热锅下油,中火,倒入搅拌好的面湖。
  • 第二步:用筷子搅拌均匀,成黏稠状的面糊。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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