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韭菜鸡蛋疙瘩汤

菜谱编号:404-734
韭菜鸡蛋疙瘩汤是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋疙瘩汤”。
韭菜鸡蛋疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春韭清炒煮汤都很鲜美。

韭菜鸡蛋疙瘩汤主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:小半碗韭菜:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
猪味浓汤宝:半块五香粉:半小勺
盐:半小勺鸡精:适量
葱白:适量酱油:适量

韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 第二步:起锅烧油,爆香葱白,放小半勺五香粉。
  • 第六步:煮三分钟,放入韭菜。
  • 第一步:原料,韭菜切段,葱切葱花,一个鸡蛋打进面粉里,用筷子搅拌成面疙瘩,太干可以洒点水。
  • 第三步:一匙酱油爆香后放两汤碗水,另一个鸡蛋打进锅里。
  • 第七步:撒鸡精关火,成品。
  • 第四步:放入半块浓汤宝。
  • 第五步:鸡蛋五分熟,把面疙瘩撒进锅里。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋韭菜

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