蒜苔洋葱炒木耳
蒜苔洋葱炒木耳是【lxp幸福】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔洋葱炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
时间过得真快，转眼间就进入了秋季，身体感觉逐渐恢复到很舒适的状态，食欲和消化功能自然也就调节到最佳水平，所以，此时应强化全家人的营养供给。今天为家人做了蒜苔洋葱炒木耳，木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：300克 | 洋葱：100克 |
| 木耳：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 油：适量 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 十三香：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
蒜苔洋葱炒木耳的做法步骤
蒜苔洋葱炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
木耳不可太早的放进锅炒，那样会蹦溅，老抽也不能多加。
答配菜谱：洋葱与木耳的做法