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洋葱拌木耳

菜谱编号:107-906
洋葱拌木耳是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱拌木耳”。
洋葱拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下班了,做饭是件麻烦事,又不能亏待自己,吃的太油腻,又怕长肉肉。那么我来推荐一道,即省时有营养的菜品。

洋葱拌木耳主厨:宽宽妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:半个木耳:适量
辅助料用量
小葱:两三颗--
调味料用量
盐:适量香醋:适量
味精:适量芝麻油:适量

洋葱拌木耳的做法步骤

  • 第五步:小葱洗净
  • 第二步:洋葱切去两头
  • 第六步:小葱切段备用
  • 第四步:把少许盐撒在洋葱丝上,用手抓一抓,让洋葱丝和盐充分接触。
  • 第七步:把烫好的木耳,腌好的洋葱,切段的小葱放入盘中。加入香醋,味精芝麻油搅拌均匀,即可享用了。
  • 第三步:洋葱切丝
  • 第一步:木耳泡发好后,放开水锅里烫三四分钟,水里加少许盐。捞出后立即用凉水冲凉。备用
  • 洋葱拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    洋葱一定要选那种黄皮的,这种不是很辣。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:洋葱木耳

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