奶茶焦糖坚果磅蛋糕
奶茶焦糖坚果磅蛋糕是【童尐果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶茶焦糖坚果磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老，大多数人爱在天冷季节，沐浴着冬日暖阳，来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕，享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕，借鉴了熊谷裕子的食谱，将面糊装入正的费南雪6连模具，做了一款mini磅蛋糕，小小的一块，吃起来也不用担心其高热量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 磅蛋糕面糊：适量 | 奶茶：10克 |
| 黄油：80克 | 细砂糖：80克（B） |
| 焦糖坚果：适量 | 坚果：30克 |
| 水：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：120克 | 鸡蛋：2个 |
| 牛奶：20克 | 泡打粉：1克 |
| 淡奶油：40克 | 细砂糖：40克（A） |
奶茶焦糖坚果磅蛋糕的做法步骤
奶茶焦糖坚果磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·磅蛋糕冷却后用保鲜膜包起来放入冰箱，冷藏3天后可是开始享用，如果好好保存可以在冰箱放1个月，吃之前室内回温。
2·温度与时间请根据个人烤箱脾气调整。
菜谱标签：烘焙