西红柿鸡蛋炸酱面
西红柿鸡蛋炸酱面是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做西红柿鸡蛋口味的炸酱面，味道还真的蛮不错，西红柿的酸甜口味，混着酱的香味，值得一试，而且方法还非常简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 尖椒：1个 | 手擀面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大酱：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤
西红柿鸡蛋炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮面条的汤中加入少量的盐可以防止面团粘连。
2、手擀面可以换成任意一款你喜欢的面条。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法