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南瓜豆沙煎饼

菜谱编号:252-246
南瓜豆沙煎饼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆沙煎饼”。
南瓜豆沙煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近给老爸做了一款早餐饼,他可喜欢了。

南瓜豆沙煎饼主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:200克面粉:500克
牛奶:150克酵母粉:5克
红豆:150克--
辅助料用量
盐:少许白糖:80克

南瓜豆沙煎饼的做法步骤

  • 第七步:平底锅烧热,加入少许油,将面饼放到锅中煎至两面黄金即可。
  • 第二步:南瓜切片,蒸熟压烂备用。
  • 第四步:再将面粉、酵母粉、盐倒入,用筷子搅拌成棉絮状,然后发酵至一倍大。
  • 第五步:将发酵好的面团分成6份,擀平,在中间位置铺上红豆馅。
  • 第六步:封口后再压平。
  • 第一步:红豆泡一晚上,用水煮烂,趁热加入白糖,搅拌到糖溶化,放凉备用。
  • 第三步:倒入牛奶、白糖,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜豆沙

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