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香辣蟹

菜谱编号:252-654
香辣蟹是【zita_only】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹”。
香辣蟹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面包蟹:3只--
辅助料用量
姜:少许料酒:少许
蒜:少许辣椒酱:少许
盐:少许葱:少许

香辣蟹的做法步骤

  • 第四步:起油锅,炒香葱姜蒜
  • 第九步:蟹太多了,盘子装不下,找了个小锅来装,上桌!
  • 第二步:剁成小块
  • 第三步:准备好葱姜蒜
  • 第一步:面包蟹3只,用刷子刷洗干净
  • 第五步:倒入螃蟹块
  • 第六步:翻炒,加入少许料酒,辣椒酱(可以用一些麻辣香锅底料)和盐
  • 第八步:收干汤汁,关火。
  • 第七步:炒到螃蟹变红后,加少许水,盖上锅盖大火焖煮一下,大约10分钟
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