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红烧桂鱼仔

菜谱编号:252-686
红烧桂鱼仔是【小丹15】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧桂鱼仔”。
红烧桂鱼仔
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
桂花鱼:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生姜:适量大蒜米:适量
酱油:适量大红椒:适量
紫苏:适量鸡精:适量

红烧桂鱼仔的做法步骤

  • 第一步:先把桂鱼仔俺一下,锅放油,烧热。
  • 第二步:放鱼,炸至金黄
  • 第三步:炸至金黄,加水焖,水盖过鱼身。
  • 第五步:料干,放点大蒜叶或葱花起锅
  • 第四步:焖五六分钟,放少量盐,生姜,大蒜米,大红椒,紫数,酱油。再焖,焖至水快干,加鸡精。
  • 菜谱标签:热菜

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