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小白菜土豆汤

菜谱编号:025-284
小白菜土豆汤是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜土豆汤”。
小白菜土豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

热乎乎的小白菜土豆汤,适合做晚餐呢!

小白菜土豆汤主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小白菜:4颗土豆:1个
葱末:1克姜末:1克
辅助料用量
水:2小碗--
调味料用量
酱油:1小勺--

小白菜土豆汤的做法步骤

  • 第二步:土豆切片,小白菜切段。
  • 第五步:放入2小碗水。
  • 第三步:油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。
  • 第六步:放入不爱熟的白菜帮。
  • 第八步:炖煮至快熟放入白菜叶。
  • 第一步:准备小白菜4颗、土豆1个。
  • 第九步:稍煮一会便可出锅。
  • 第四步:加入1小勺酱油继续翻炒。
  • 第七步:加入1小勺精盐。
  • 小白菜土豆汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不爱熟的白菜梗可以先放入锅中。

    相关食材:白菜小白菜土豆

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