辣白菜土豆汤
辣白菜土豆汤是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜土豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方的冬季比较漫长,在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤,做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜,这样做出的汤味道更好喝,再配上点蔬菜这样营养更丰富。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
辣白菜:100克 | 土豆:一个 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 大喜大牛肉粉:适量 |
五花肉:适量 | 木耳:适量 |
小鱼干:适量 | -- |
辣白菜土豆汤的做法步骤
辣白菜土豆汤做法技巧/窍门/补充说明:
辣白菜最好选用发酵变酸的,这样味道更好喝
依个人喜好添加蔬菜
五花肉放三四片就可以,主要是借味用