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土豆烧排骨

菜谱编号:252-927
土豆烧排骨是【Echo_oOoOoOoO_sHTSyt】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧排骨”。
土豆烧排骨
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克土豆:2个
辅助料用量
花椒:适量糖:适量
蒜:一个葱:适量
干辣椒:5个老抽:适量
酱油:长椒:3个
姜:适量--

土豆烧排骨的做法步骤

  • 第三步:加入适量生抽和老抽,而后加入水至淹没排骨,然后加入冰糖适量后倒入切好的土豆块。炒匀后盖上锅盖,小火收汁。
  • 第一步:排骨过水抄了后滤干,加酱油 料酒 淀粉
  • 第二步:油锅热后,加入花椒与切好的葱姜蒜、大料、干辣椒,再加入两勺郫县豆瓣酱。出香味后加入排骨,与作料炒匀。
  • 第四步:收汁差不多后~鲜美土豆烧排骨就好啦~
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨土豆

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