排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#
排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在结束一整天劳累的工作后，就更不想动了，饥肠辘辘的时候真的超级想吃肉，这时候肯定做懒人料理，只要一个电饭煲就能完成，省时便利，营养又美味~
今天就教你们做超简单的排骨土豆焖饭，有饭有菜又有肉，焖好的饭混着肉香，粒粒分明，汁香饱满，裹着香喷喷的排骨可以说是非常诱人啦，好吃还不腻，吃完后，瞬间就精气神满满啦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：450克 | 大米：140克 |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一勺 | 酱油：一勺 |
| 糖：一勺 | 盐：一勺 |
| 蚝油：一勺 | -- |
排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#的做法步骤
排骨土豆焖饭#冬季暖身美食#做法技巧/窍门/补充说明：
1、水量基本和平时煮米饭差不多，如果不够可以再加点开水。
2、做这个排骨焖饭我选择的是软排这个位置的肉，特别的嫩，也很容易熟。
3、为了让排骨入味，可以在焯水后用盐和料酒姜片腌渍半个小时，不过在烹制过程中这些调料就可以不用再加了；
4·制作时可以加入其他自己喜欢的食材，比如青豆玉米之类，总之喜欢什么就放什么，只要不会影响总体的味道就可以。
5、建议家里人多的一定要多焖一点儿,不然肯定不够分的
答配菜谱：土豆与排骨的做法