薏米冬瓜排骨汤
薏米冬瓜排骨汤是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米冬瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜有润肺生津、化痰止渴,利尿消肿,清热袪暑,解毒排脓的功效。
薏米,营养价值极高,易被消化吸收,是很好的滋补品。
薏米冬瓜排骨汤适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用。具说还可以美白。
薏米冬瓜排骨汤非常清淡、汤味鲜美。老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煨 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:300克 | 薏米:100克 |
猪小排:600克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 白胡椒:少许 |
鸡精:少许 | 枸杞:适量 |
葱:适量 | -- |