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人见人爱的芒果慕斯

菜谱编号：253-169

人见人爱的芒果慕斯是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人见人爱的芒果慕斯”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

慕斯蛋糕一直都是大家所喜爱的，芒果慕斯冰冰凉凉的，口感甜而不腻更是深得亲们的喜爱！今天就来给大家做推荐一款个人感觉很好吃的方子。有口福的亲们千万别犹豫啦~做起来吧！

人见人爱的芒果慕斯主厨：菜菜烘焙屋

第十步：用刮刀将表面刮平，放入冰箱冷藏两小时以上

第一步：把饼干打碎

第十三步：将蛋糕从冰箱取出，模具放在一个杯子上，用吹风机吹模具，然后脱模撒上芒果粒、薄荷等装饰即可

第十一步：现在来做镜面，qq糖和橙汁放入加热锅内隔热水融化。(qq糖溶液一定要冷却才可以倒上慕斯面，不然会融化慕斯)

第三步：用刮刀拌匀后放在蛋糕模具底部，用瓶子压实;放冰箱冷藏即可

第七步：吉利丁粉加冷水搅拌，隔水加热至融化，放一旁稍微冷却后倒进慕斯糊里拌匀

第十二步：放冰箱冷藏两小时左右

第二步：黄油放进微波炉加热融化为液体倒进饼干碎里

第八步：将三分之一的慕斯糊倒进模具中，然后摆上芒果粒+

第五步：淡奶油加入细砂糖，打发到5-6分发

第六步：将芒果酸奶泥倒入淡奶油中拌匀

第四步：芒果肉加酸奶打成泥

第九步：再将三分之一的慕斯糊倒进模具里，再摆上芒果粒;最后将剩余的三分之一慕斯糊倒进去

菜谱标签：烘焙

相关食材：芒果

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