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芒果全蛋蛋挞

菜谱编号:259-969
芒果全蛋蛋挞是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果全蛋蛋挞”。
芒果全蛋蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烘培怎么能少得了蛋挞啊?这是感受烘培神器力量的必经之路好吗!步骤方法挺简单的,外酥里嫩香喷喷的【芒果全蛋蛋挞】味道好极了。。。

芒果全蛋蛋挞主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:10只鸡蛋:2只
芒果:185克--
辅助料用量
牛奶:70克绵白糖:10克
炼乳:2勺低筋面粉:5克

芒果全蛋蛋挞的做法步骤

  • 第八步:接着,用油格过滤。
  • 第二步:将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
  • 第十步:最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
  • 第七步:拌匀。
  • 第四步:加入绵白糖。
  • 第六步:加入低筋面粉。
  • 第五步:搁入2勺炼乳。
  • 第一步:食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、芒果185克(已去皮切开)、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
  • 第九步:然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。
  • 第三步:随后,加入牛奶。
  • 相关食材:芒果

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