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南瓜糯米金元宝

菜谱编号:253-269
南瓜糯米金元宝是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米金元宝”。
南瓜糯米金元宝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做太阳花月饼剩的材料,就顺便做了几个小元宝,金灿灿的好可爱,那就祝大家财源滚滚吧。

南瓜糯米金元宝主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:60克澄粉:30克
玉米油:20克水:适量
辅助料用量
粘米粉:40克南瓜泥:适量
白糖:一勺(或糖粉)--

南瓜糯米金元宝的做法步骤

  • 第九步:好吃又好看。
  • 第二步:中小火用不粘锅炒熟,炒至微黄色就好了。
  • 第六步:做成一个三光面团,静置一会儿。
  • 第八步:摆盘就可以上桌了。
  • 第四步:加入玉米油。
  • 第一步:把所有粉类混合。
  • 第五步:加入南瓜泥和适量的水。
  • 第七步:取适量的面团,按进元宝模子里,在倒扣出来。
  • 第三步:加入白糖。
  • 第十步:是不是有点炫富的赶脚。
  • 南瓜糯米金元宝做法技巧/窍门/补充说明:

    炒至粉类的时候一定要中小火,不要炒糊。南瓜出水很多,所以加水的时候要适量,少量多次的加,直到能做出软硬适中的面团来。做好了可以直接吃,因为食材都是熟的。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜糯米

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