南瓜糯米金元宝
南瓜糯米金元宝是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米金元宝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做太阳花月饼剩的材料,就顺便做了几个小元宝,金灿灿的好可爱,那就祝大家财源滚滚吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:60克 | 澄粉:30克 |
玉米油:20克 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
粘米粉:40克 | 南瓜泥:适量 |
白糖:一勺(或糖粉) | -- |
南瓜糯米金元宝的做法步骤
南瓜糯米金元宝做法技巧/窍门/补充说明:
炒至粉类的时候一定要中小火,不要炒糊。南瓜出水很多,所以加水的时候要适量,少量多次的加,直到能做出软硬适中的面团来。做好了可以直接吃,因为食材都是熟的。
答配菜谱:糯米与南瓜的做法