清脂纳豆
清脂纳豆是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清脂纳豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
纳豆一直是日本国民膳食结构的主要成分,被认为是日本人长寿的"秘方"。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干黄豆:170克 | -- |
辅助料用量 | |
纳豆菌粉:4克 | 糖:50克 |
紫菜:少许 | 生抽:一小勺 |
清脂纳豆的做法步骤
清脂纳豆做法技巧/窍门/补充说明:
豆子要泡发泡涨到2倍左右。
不好的豆子要拣除