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营养纳豆

菜谱编号:222-845
营养纳豆是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养纳豆”。
营养纳豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
黄豆:240克水:没过黄豆一指
辅助料用量
纳豆菌:三分之一粒--

营养纳豆的做法步骤

  • 第六步:装入酸奶机内胆中。
  • 第九步:纳豆已做好。
  • 第十步:做的纳豆可放冰箱冷藏。
  • 第五步:将煮好的黄豆倒入炒勺中,汤多可倒出一些,将其慢火烧至留有3一4勺汁,离火凉到40度左右,将三分之一粒的纳豆菌(网上有卖)用汤勺加黄豆汁或水稀释,倒入锅中翻拌均匀。
  • 第一步:小粒干黄豆240g。
  • 第四步:浸泡好的黄豆倒入阿迪锅中煮40分钟(我的阿迪锅最长时间是40分钟),也可煮一小时。
  • 第七步:将内胆放入酸奶机中。
  • 第二步:将黄豆洗净,加水没过黄豆约一指。
  • 第三步:浸泡一夜的黄豆发涨。
  • 第十一步:可加入蚝油、紫菜碎、葱花碎、鸡精等拌匀食用。
  • 第八步:分别盖好内胆盖和外盖,插电加热(酸奶机是恒温,不必调)16一20小时即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养纳豆。

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