小羊拼盘
小羊拼盘是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小羊拼盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早安!小羊。
Rare家熊孩子简易早餐:
吐司煎蛋+煎虾+酸奶+凉拌黄瓜+苹果
很喜欢用明虾本身来做小动物的角,因为它本身也很像,不管有没有去皮去头。
今天偷懒,直接不去皮,要锻炼小朋友自己去皮。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
吐司:2片 | 冷冻盐水虾:8只 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
凉拌黄瓜片:适量 | 海苔:1片 |
小羊拼盘的做法步骤
小羊拼盘做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋打散后静置或者过筛,为了消泡,让煎蛋表面光滑。
2·明虾是之前盐水煮好,冷冻的,早餐取出直接放锅里边解冻边煎就好,很快速。
3·虾做羊角,去皮不去皮都很像的。也可以换其它。
4·煎制过程是小火,防糊。