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苹果酱

菜谱编号:025-400
苹果酱是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果酱”。
苹果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜,苹果酱,可以直接食用,更可以用来做好吃的面包和蛋糕!

苹果酱主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
苹果:3个--
辅助料用量
柠檬:半个冰糖:1大块
糖粉:20克--

苹果酱的做法步骤

  • 第三步:腌制好的苹果粒连同大块的冰糖一同放入锅中,小火熬煮。
  • 第四步:待汤汁浓稠时挤入柠檬汁再继续熬煮一会便可。
  • 第二步:把苹果用刀切成小块放入大碗中,放适量的糖粉腌制几个小时(这样苹果本身便可以释出少量的水分,在熬制的时候就不用再添水了)。
  • 第一步:准备所有 原料。
  • 苹果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    没有柠檬的朋友,不放也是可以的。

    相关食材:苹果果酱苹果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果酱。

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