第十一步：开吃
第五步：取5个饺子皮压着中间排起来
第十步：再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦
第三步：把所有的材料都倒入一个大碗
第六步：中间放上适量的肉馅
第八步：热锅放入适量的油，放入锅贴，小火煎2分钟
第七步：切开再卷起，接口处沾水贴合好
第四步：顺時针拌匀
第九步：倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右
第二步：梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉機绞碎
第一步：香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末
香菇猪肉锅贴
香菇猪肉锅贴是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次看到这个玫瑰锅贴的时候，儿子在身边嚷着说好想吃，今天买到了饺子皮，就想着也给他做一顿。一共做了六个，然后自己吃了3个，用的馅是香菇肉饺的馅，味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量，要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：430克 | 新鲜香菇：150克 |
| 香葱：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 酱油：5克 |
| 蚝油：25克 | 淀粉：35克 |
| 料酒：10克 | 胡椒粉：少许 |
| 花生油：15克 | -- |