第六步:把香菇丁个胡萝卜葛瓜丁拌入肉馅里,淋上香油拌匀
第十二步:煎至锅贴底部有點定型了加入1:10兑 的面粉水
第五步:猪肉里加入料酒、蚝油、生抽、盐、水和淀粉,用筷子往一个方向搅拌至上劲,并且水分被猪肉吸收
第十三步:继续煎至面粉水的水分被收干,底部焦黄即可出锅!
第八步:先把饺子皮对折中间捏合,再把两边往里面捏合
第三步:猪肉去皮,切成小块,姜切小块、蒜去皮
第二步:把各种菇洗净切细丁、把胡萝卜和葛瓜去皮也切细丁,或切碎
第九步:包好的锅贴,话说锅贴是两端不封口的,不过炒不想汁水流失就给封了
第七步:取1个饺子皮,放上适量肉馅
第十一步:可以用蛋糕功能,火力大一點
第一步:1:材料图
第四步:把猪肉和蒜姜用料理機打碎,或者自己剁成肉馅
第十步:锅里刷少许油,码上锅贴