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枸杞鸡蛋羹

菜谱编号:254-411
枸杞鸡蛋羹是【卡布其诺_qLmBZx】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞鸡蛋羹”。
枸杞鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

即简单方便又快捷。还好吃。

枸杞鸡蛋羹主厨:卡布其诺_qLmBZx

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
水:70克盐:2克
枸杞子:适量--

枸杞鸡蛋羹的做法步骤

  • 第一步:先预备好两个鸡蛋,70克的50度的温水,枸杞子随意
  • 第三步:把蛋液过筛过滤掉多余的气泡。要过两遍因为那样口感才会更加细腻。放入洗好了枸杞。
  • 第四步:给蛋液上一层保鲜膜,在用牙签儿把保鲜膜扎八个小孔。就可以上锅了
  • 第六步:出锅后的鸡蛋羹非常滑嫩,放一点香菜点缀一下,成品?
  • 第五步:大约10分钟左右就可以出锅了。
  • 第二步:将鸡蛋打碎完全搅匀后放入70克的温水,再放入2克的盐搅匀。
  • 第七步:我喜欢吃的时候放一点味极酱油再放一点陈醋口感极佳。开吃。
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:鸡蛋枸杞

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