香辣蟹
香辣蟹是【小丹15】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到一年吃蟹时，香辣，青蒸都美味。蟹性凉，蛋白质丰富，最主要是多吃不会长肉肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 公蟹：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 酱油：适量 |
| 香菜：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 大蒜米：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
香辣蟹的做法步骤
菜谱标签：热菜