香辣蟹
香辣蟹是【小丹15】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到一年吃蟹时,香辣,青蒸都美味。蟹性凉,蛋白质丰富,最主要是多吃不会长肉肉。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
公蟹:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 干辣椒:适量 |
豆瓣酱:适量 | 酱油:适量 |
香菜:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 大蒜米:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
香辣蟹的做法步骤
菜谱标签:热菜