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桂花糯米藕

菜谱编号:254-639
桂花糯米藕是【這個xiao妞r不太乖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糯米藕”。
桂花糯米藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去饭店吃饭,妈妈很喜欢吃这个。妈妈喜欢的,能学会必须学会,不能学会努力也要学会啊!

桂花糯米藕主厨:這個xiao妞r不太乖

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:一个糯米:适量
辅助料用量
红糖:适量冰糖:适量
糖桂花:适量--

桂花糯米藕的做法步骤

  • 第四步:用筷子把莲藕的每个孔灌满糯米。
  • 第七步:放进电压力锅,凉水没过藕,放适量的红糖,放一点冰糖,一点糖桂花。盖好锅盖,30分钟。(电压力锅做的很快,如果用砂锅之类的水开后,要小火两个小时以上)
  • 第六步:用牙签,固定两段。
  • 第八步:做好后,放冷藏室,在原汤里泡一晚上。切成厚点的片装盘,撒上糖桂花。就可以吃啦,甜甜糯糯的。
  • 第一步:藕洗净,去皮。
  • 第五步:切掉的那一段也灌上糯米。
  • 第三步:藕切掉3厘米左右的一段。
  • 第二步:糯米用凉水泡一个小时以上。
  • 相关食材:桂花糯米

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