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川白肉

菜谱编号:254-782
川白肉是【T!me】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川白肉”。
川白肉
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:250克--
辅助料用量
东北酸菜:500克粉条:2000克
葱花:10克蒜片:5克
十三香:少许盐:两小勺
鸡精:1小勺生抽:少许
水:4汤勺--

川白肉的做法步骤

  • 第六步:放入水
  • 第三步:粉条剪断
  • 第二步:东北酸菜 用水洗几遍
  • 第九步:可以开饭喽
  • 第八步:炖5分钟左右 放入酸菜 开锅就了
  • 第一步:熟五花肉
  • 第七步:开锅后放入十三香 和其它调料
  • 第四步:葱蒜爆锅
  • 第五步:放入五花肉炒一下 放入酸菜
  • 川白肉做法技巧/窍门/补充说明:

    十三香放一点就行别放太多了
    粉条最好提前泡好泡5个小时以上炖的时候快些还不容易粘锅

    菜谱标签:热菜

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