猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肉炖粉条是一道很经典的东北菜!
粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:400克 | 粉条:100克 |
辅助料用量 | |
豆油:1大勺 | 花椒粒:10粒 |
大料:2个 | 糖:1大勺 |
盐:1小勺 | 酱油:1大勺 |
猪肉炖粉条的做法步骤
猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:
粉条也可以不用泡,五花肉稍炖一会便可以放入,这样更有利于粉条入味儿。
答配菜谱:猪肉与粉条的做法