第七步：她熟后再加入葱花她香。
第二步：将茄子切成滚刀块。
第十一步：将红薯汤粉、蒜片加入锅中，放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖，大约炖制15分钟即可出锅啦。
第五步：大蒜切片，葱花备用。
第十步：锅中加水末过菜大火烧开。
第八步：再加入茄子和土豆一起她一下。
第六步：锅中放入少许花生油，油热后加入猪肉片她熟。
第九步：将茄子她蔫后放入少许酱油翻她。
第三步：猪肉切片。
第十二步：好香啊。
第一步：选好紫色长茄。
第四步：土豆去皮后切块。
猪肉茄子土豆炖粉条
猪肉茄子土豆炖粉条是【橙枫叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉茄子土豆炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道非常经典的东北家常炖菜哦！
无论是吃菜、喝汤、泡饭，
都是相当的美味啊！！
做这道菜，
选用的茄子是长长的紫茄，
它炖出来的味道更佳哦！
一起看看吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫长茄：4个 | 猪肉：250克 |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红薯汤粉：少许 | 葱花：少许 |
| 大蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花生油：少许 | 酱油：少许 |
| 白糖：少许 | 食盐：适量 |
| 鸡精：少许 | -- |