猪肉粉条炖酸菜
猪肉粉条炖酸菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉粉条炖酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做回锅肉煮的猪肉及肉汤,少爷点了这道菜,正好省事了。
用煮熟的肉菜来炖酸菜,比直接炒的肉炖酸菜,个人觉得味道更好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:100克 | 酸菜:500克 |
葱:适量 | 花椒:小许 |
食用油:2汤匙 | 食盐:3克 |
生抽:5克 | 肉汤:500克 |
粉条:1把 | 鸡精:2克 |
姜:适量 | 八角:适量 |
辅助料用量 | |
葱叶:小许 | -- |