紫苏黄瓜
紫苏黄瓜是【妙妙私房菜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜脆嫩,紫苏独特香味,辣椒蒜末炒五花肉丝的酱香味,那个口水流呀……
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄瓜丝:2根 | 五花肉:100克 |
紫苏:50克 | -- |
辅助料用量 | |
红米椒:3个 | 大蒜叶末:半个 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
鸡精:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
紫苏黄瓜的做法步骤
菜谱标签:凉菜
答配菜谱:紫苏与黄瓜的做法