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紫苏烧黄瓜

菜谱编号:500-693
紫苏烧黄瓜是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏烧黄瓜”。
紫苏烧黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴。

紫苏烧黄瓜主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
黄瓜:2根--
辅助料用量
紫苏:20克大蒜:3颗
红辣椒:3个--

紫苏烧黄瓜的做法步骤

  • 第二步:煎至一面焦黄。
  • 第四步:加入红辣椒。
  • 第五步:放入盐调味。
  • 第七步:放入紫苏叶翻拌均匀。
  • 第六步:加入生抽、蒸鱼豉油调味。
  • 第三步:翻面将另一面煎黄放入大蒜粒。
  • 第一步:黄瓜切斜片,锅里放植物油放入黄瓜大火煎炸。
  • 第八步:简单美味,紫苏独特的味道给黄瓜增香。
  • 紫苏烧黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黄瓜两面煎至金黄色。
    2、整道菜大火一气呵成。

    相关食材:紫苏黄瓜

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