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阿拉棒

菜谱编号:255-128
阿拉棒是【_vIxJii】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿拉棒”。
阿拉棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款食品是想给宝宝做的,可以磨牙玩,也不像磨牙棒那么硬,黑芝麻香香的,有点酥酥的,作为孩子零食不错!

阿拉棒主厨:_vIxJii

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:140克黑芝麻:9克
辅助料用量
全蛋液:60克糖粉:23克
盐:2克花生油:15克

阿拉棒的做法步骤

  • 第五步:烤箱预热5分钟,180度21-24分钟,(我用22分钟有的地方有点糊了) 上色快的地方用锡箔纸盖上,最后几分钟注意观察颜色!
  • 第四步:手拧两端,出麻花型,放入烤盘,上面刷一层蛋液!
  • 第三步:揉面团,擀5mm厚的饼,然后用刮铲切2cm宽长条(只要可以切直的东西都可以作为工具)
  • 第二步:再加入低筋粉 ,黑芝麻,搅拌! 然后揉成面团!盖保鲜膜静置半小时!
  • 第一步:蛋液 ,糖粉,花生油,盐,放入盆里搅拌!(留点蛋液最后刷表面)
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阿拉棒。

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