西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:3个 | 鸡蛋:2个 |
面条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
葱:适量 | 莲花白:适量 |
淀粉:适量 | 蒜:适量 |
西红柿鸡蛋面的做法步骤
西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
炒鸡蛋加少量的水能使鸡蛋鲜嫩
勾水淀粉是为了西红柿汤浓稠根据自己口味不放水淀粉也可以
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法