当前位置:首页 > 菜谱大全 > 木瓜银耳莲子羹

木瓜银耳莲子羹

菜谱编号:255-447
木瓜银耳莲子羹是【Y一光年】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜银耳莲子羹”。
木瓜银耳莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季家庭炖甜品,木瓜可含胡萝卜素和维C,抗氧化;莲子:滋养补虚,强心安神;银耳:滋阴润肤,富含维D经常食用,可祛斑。难得的周末下午,美美地在家享受DIY滋润养颜美容羹···

木瓜银耳莲子羹主厨:Y一光年

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
百合:15片白莲:15颗
木瓜:中等大小,半个银耳:1小朵
冰糖:适量--
辅助料用量
水:适量--

木瓜银耳莲子羹的做法步骤

  • 第一步:木瓜,去籽去皮切块;银耳提前泡发(据说泡一晚更容易炖出它的胶质)洗净
  • 第五步:最后一张,成品。 炖盅的好处是慢慢地把食材的味道提炼出来,且口感入口即化。甜品也可以直接用锅煮,半小时即可,但口感与慢炖出来的不能比
  • 第二步:莲子,百合洗净
  • 第四步:开好炖盅,3个小时。耐心等待。
  • 第三步:同时放入炖盅,并加适量冰糖,加水适量,我的是没过食材,这是三人份,如果想多喝甜水,可多加。
  • 木瓜银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
    银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳木瓜莲子

    木瓜银耳莲子羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Y一光年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜银耳莲子羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜