第九步:成品图
第六步:送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节
第二步:加入煮熟的鸡蛋黄(可过筛),再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次
第三步:最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉
第一步:室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松
第七步:成品图
第五步:取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内
第八步:成品图
第四步:混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小時
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶豆豆是小朋友的一种健康零食,其外形有点像旺仔小馒头。浓浓的奶香入口即溶,绝对是你家宝贝的最爱哦,赶紧动起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | 黄油:65克 |
煮熟的蛋黄:2个 | 奶粉:20克 |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:95克 | 糖粉:40克 |
玉米油:40克 | -- |
第九步:成品图
第六步:送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节
第二步:加入煮熟的鸡蛋黄(可过筛),再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次
第三步:最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉
第一步:室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松
第七步:成品图
第五步:取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内
第八步:成品图
第四步:混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小時
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小朋友的健康零食——奶豆豆。
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