面包机版排骨糯米饭
面包机版排骨糯米饭是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版排骨糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前我用面包机做过煲仔饭，这次我再用面包机做排骨糯米饭，这个糯米饭更好吃，大家可以尝试一下。糯米饭是中国传统主食之一，为男女老幼喜爱之食品。糯米香糯黏滑，含有蛋白质、钙、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米可起到补中益气、养胃健脾等功效。但糯米不易消化，因此应控制进食的量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 糯米：200克 |
| 玉米粒：60克 | 红萝卜粒：40克 |
| 水：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲍鱼汁：15克 | 酱油：1匙 |
| 黄酒：1匙 | 盐：1茶匙 |
| 姜片：适量 | 花生油：3克 |
| 葱：适量 | -- |
面包机版排骨糯米饭的做法步骤
面包机版排骨糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、糯米必须提前浸泡，使其充分吸收水分。
2、排骨也要提前调味腌制，这样的排骨才会更美味。
3、煮糯米的水不要太多。