花样土豆丝
花样土豆丝是【昱西宝贝】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普通的土豆丝是只见土豆和葱花的,没想到却是一位老友来访,倒腾了一个花样凉拌土豆丝出来,不但看起来别有一番风景,吃起来也是十分清爽的好滋味。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 木耳:适量 |
培根:适量 | 葱:适量 |
凉拌醋:适量 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | -- |
花样土豆丝的做法步骤
花样土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中日的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
相关食材:土豆