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土豆泥芝士卷

菜谱编号:372-935
土豆泥芝士卷是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥芝士卷”。
土豆泥芝士卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

极具诱惑力的土豆泥芝士卷,色香味俱佳,咬一口还爆桨,层次感丰富,口感绵软又鲜美,味道很棒!

土豆泥芝士卷主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个午餐肉:1盒
面粉:100克--
辅助料用量
马苏里拉芝士:适量盐:少许
油:适量--

土豆泥芝士卷的做法步骤

第九步:同样的方法把面团全部做好后放入盘中。

土豆泥芝士卷做法第九步骤

第一步:准备好材料。

土豆泥芝士卷做法第一步骤

第十二步:吃的時候可以淋上法式沙拉酱,也可以换成其他喜欢的蘸酱。

土豆泥芝士卷做法第十二步骤

第四步:放蒸锅蒸熟后用勺子捣成泥。

土豆泥芝士卷做法第四步骤

第三步:土豆洗净去皮后切成薄片。

土豆泥芝士卷做法第三步骤

第五步:然后在土豆泥中加入100克面粉。

土豆泥芝士卷做法第五步骤

第十一步:炸至两面金黄后捞出控油即可。

土豆泥芝士卷做法第十一步骤

第二步:午餐肉从罐头中取出后切成大小合适的长条状。

土豆泥芝士卷做法第二步骤

第十步:锅中倒入适量的油,把土豆泥卷放入油锅中。

土豆泥芝士卷做法第十步骤

第八步:然后把面片卷起来包裹住芝士和午餐肉条,两端和收口捏紧。

土豆泥芝士卷做法第八步骤

第七步:取70克面团,压成薄面片,放入适量的马苏里拉芝士和午餐肉条。

土豆泥芝士卷做法第七步骤

第六步:和成软硬合适的面团。

土豆泥芝士卷做法第六步骤
土豆泥芝士卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、面粉的量要根据土豆的大小和土豆泥的干湿状态而加。
2、午餐肉可以换成自己喜欢的香肠什么的。

菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:土豆芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥芝士卷。

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