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素三鲜

菜谱编号:256-110
素三鲜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三鲜”。
素三鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用家常食材做营养可口的菜肴

素三鲜主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米笋:适量黑木耳:适量
胡萝卜:适量葱:适量
辅助料用量
盐:适量米糠油:适量
料酒:适量生抽:适量

素三鲜的做法步骤

  • 第四步:放入玉米笋和黑木耳翻炒2分钟,加适量盐、料酒、生抽调味,撒入葱花,翻炒均匀
  • 第五步:出锅装盘
  • 第三步:锅中放油烧热,下入胡萝卜翻炒
  • 第一步:所用食材清洗干净,黑木耳预先泡发,在沸水中焯一下
  • 第二步:玉米笋、胡萝卜切片,黑木耳撕小朵
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素三鲜。

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