台式卤肉饭
台式卤肉饭是【叶太厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台式卤肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜甜可口,营养丰富,盖浇饭之佳品。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:50克 | 鸡蛋:6个 |
精五花肉:500克 | 白干:1袋 |
辅助料用量 | |
料酒:2汤勺 | 大料:1粒 |
糖:8克 | 盐:3克 |
老抽:2茶匙 | 葱:适量 |
姜:2片 | -- |